Dalam Artikel Ini:

Tidak seperti barbeku yang baik untuk menikmati sepenuhnya tamannya. Apabila ruang kekurangan, peranti mudah alih adalah mudah. Tetapi tetap kekal
barbeku batu.

BBQ: Model barbeku yang mana untuk dipilih untuk panggangannya?

Pilih lokasi

Saiz barbeku adalah sama dengan batu itu sendiri ditambah ruang yang diperlukan untuk lalu lintas dan keselamatan.
Ia juga perlu mengambil kira pengungsian asap. Sebaiknya, barbeku berorientasikan tegak lurus dengan angin yang berlaku untuk mengekalkan tumpuan gusti angin dan menggalakkan kehangatan berterusan. Arahan ini penting untuk arang, kurang untuk gas dan tidak perlu untuk model elektrik. Elakkan, bagaimanapun, bahawa asap ditolak pada tetamu.
Juga berhati-hati untuk tidak memasang barbeku terlalu dekat dengan rumah: bau grill mengambil kesempatan daripada pintu dan tingkap terbuka untuk menyebarkan di dalam dan, jika ia menentang depan, ia noda irretrievably.
• Apabila lokasi ditentukan, anda perlu bimbang tentang tempat duduk tersebut. Jika pemasangan tumbuh, dan terutama beratnya, asas konkrit bertetulang menjadi sangat diperlukan.
• Kenapa tidak mengambil peluang untuk membawa air dan elektrik, terutamanya jika anda merancang untuk memasang dapur penuh? Fikirkannya sebelum menuangkan papak; anda akan memindahkan rangkaian di bawah.

Barbeku telah menjadi aksesori yang sangat diperlukan sebuah taman, selatan seperti utara Loire. Tetapi peraturan sedang berjuang untuk menyesuaikan diri, walaupun pengaruh Eropa telah memberikan sumbangan besar untuk meningkatkan keamanan mereka. Oleh itu, larangan kebakaran di kebunnya juga berlaku untuk barbeku. Tidak kurang daripada sembilan perjanjian standard dengan subjek ini. Khususnya siri NF EN 1860, ditambah dengan tiga arahan Eropah, serta beberapa dekri, notis dan komunikasi. Pada masa pilihan, pelajaran yang akan diambil adalah bahawa model mestilah ditandakan CE.
Ia tetap menentukan barbeku yang sesuai dengan anda. Bergerak, ia adalah tentang kereta yang dipasang pada roda. Tetap, ia boleh disalut batu, logam, batu yang dibentuk semula, batu alam atau batu bata.
Anda boleh memulakan pembinaan diri dengan menggunakan teknik tradisional (blok angin, konkrit...) atau memilih kit. Segala-galanya kemudiannya disediakan, termasuk pelan pemasangan. Kesilapan reka bentuk dihapuskan dan pembinaan berada dalam jangkauan bilangan terbesar.

Elakkan harga pertama

Dalam keluarga besar kit ini, model boleh dikelaskan kepada tiga julat harga, sepadan dengan kategori tertentu.
Ia hanya memerlukan € 150 untuk membeli model yang bersedia untuk memasang barbeku terbina dalam. Pada harga ini, anda mempunyai minimum, iaitu, dua jambs, slab batu dan backsplash kecil untuk melindungi bara dari angin. Kesederhanaan ini juga dijumpai untuk perhimpunan.
Sebagai balasan permukaan memasak kadang-kadang dikurangkan, kerana ketinggian papak. Tiada perkhidmatan untuk memasang aksesori. Sekiranya anda mempunyai anak, risiko adalah sama seperti barbeku mudah alih, kemungkinan perubahan yang kurang. Jika belanjawan anda terhad atau jika anda merindui tempat itu, lebih suka barbeku yang baik di roda, dengan banyak tip penyimpanan, cepat disimpan dan hampir tidak mahal.

Luangkan masa untuk memilih

Permukaan memasak yang selesa, penyimpanan di bawah papak, enggan dan longkang untuk kawalan yang lebih baik untuk memasak dan menyalurkan wasap: ini adalah definisi klasik barbeku batu.

Harga bermula sekitar € 250. Di batu, batu bata atau batu semula jadi, pilihannya luas dan ditentukan oleh penampilan, gaya, serta kemudahan yang dicadangkan. Sebagai contoh, barbeku ini sering dilengkapi dengan meja makan.
• Untuk membandingkan harga, periksa sama ada perapian boleh tanggal dimasukkan atau tidak (lihat jadual) dan meminta syarat penghantaran. Beberapa model melebihi separuh tan dan menjadi sukar untuk disimpan di dalam batang! Lawati beberapa tempat jualan. Dengan sedikit pengalaman, anda akan mendapati bahawa setiap julat berdasarkan pangkalan yang sama, dijual pada tahap harga yang berbeza bergantung pada jumlah pilihan (hud, berkhidmat) dan kualiti batu, yang semula jadi atau dibentuk semula. Setiap titik jualan menawarkan kemasan sendiri. Lawati beberapa (ambil perhatian bahawa anda tidak boleh lupa apa-apa), anda akan dengan cepat mencari wakil keluarga yang menawarkan nilai terbaik untuk wang untuk memenuhi keperluan anda.

Dapur luaran yang nyata

Apabila peralatan dan aksesori menjadi lebih penting di atas ruang memasak, bahawa perkhidmatan mudah berkembang dalam pelan sebenar kerja, bahawa pengaturan dilengkapi dengan pintu dan bahawa keseluruhan kos beberapa ribu euro, barbeku Asas diubah menjadi dapur luar. Prinsip reka bentuk adalah setanding dengan mana-mana dapur: anda memilih nombor dan penggunaan modul yang berbeza dan anda mengaitkannya seperti yang anda inginkan: rak wain, perapian sekunder, sink dan penutup peti sejuk, semua adalah mungkin.

Tenaga dan mod memasak

Sebagai peraturan umum, barbeku kit disediakan tanpa perapian. Oleh itu, adalah mungkin untuk menambah mereka mengikut jenis tenaga pilihan (kayu dan arang, gas Butane atau Propane, elektrik).
• Kayu dan arang
Di Perancis, kaedah memasak ini adalah keutamaan kami, tetapi ia adalah yang paling sukar untuk dikawal dan lebih berbahaya. Kemalangan adalah perkara biasa, terutama semasa pencucuhan. Dan korban pertama bukan anak-anak, tetapi lelaki dewasa muda... Jelas, raja memanggang, karena kegiatan ini tetap monopoli mereka. Pematuhan arahan keselamatan adalah mudah. Juga ingat bahawa memasak di embers mengeluarkan lebih kurang sebatian toksik.
• Gas butana atau Propane
Dikuasakan oleh sebotol, pembakar diletakkan di bawah katil bahan-bahan refraktori (batu lava). Kenaikan suhu adalah sangat cepat, haba yang homogen dan laras. Kekangan utama adalah pengurusan botol, yang memerlukan satu atau dua penggantian setiap musim.
• Elektrik
Barbeku elektrik jarang berlaku, kecuali dapur kecil. Model menegak adalah yang paling dekat dengan gril tradisional. Peralatan plat mendatar menyediakan masakan yang setanding dengan kuali.
Walau bagaimanapun, menambah perapian (agak besi tuang) adalah lebih baik. Ini membantu memelihara barbeku. Pastikan untuk memeriksa kemungkinan, terutamanya jika terdapat rotisserie. Kira rata-rata dari 100 hingga 400 € untuk perapian standard, bergantung pada kaedah memasak dan tenaga yang digunakan.
Bergaya... plancha
Plat lembaran logam ini diletakkan di atas perapian dan membolehkan memasak langsung dengan sentuhan: sesuai untuk bahagian-bahagian kecil seperti udang dan sayur-sayuran... Plancha adalah versi Sepanyol batu Savoyard atau memasak di batu Asia. Aksesori ini tersedia untuk ketiga-tiga jenis tenaga dan ditawarkan sebagai perapian bebas gas yang dipecat. Pastikan membersihkan plat selepas setiap penggunaan.

Ketuhar roti

Ketuhar roti

Ketuhar kayu dan barbeku boleh dikaitkan dengan struktur yang sama tetapi mereka adalah dua unsur bebas. Sesungguhnya, jika barbeku menggunakan embers haba segera, oven memanaskan haba yang disimpan dalam jisimnya. Itulah sebabnya ketuhar kayu selalu lebih mengesankan *. Semakin banyaknya, semakin banyaknya haba dan mengembalikannya secara homogen. Ia juga mesti dibina dalam bahan yang menyimpan haba, seperti tongkat api.
Jelasnya, ketuhar kayu ditawarkan dalam kit (Panyol, Empat Grand Mère, Tom Press...). Harga kit untuk memasang bermula sekitar € 900, tidak termasuk penghantaran. Berhati-hati agar tidak tertipu oleh dimensi. Sesungguhnya, sebagai tambahan kepada kit, ia perlu menyediakan jisim haba sekurang-kurangnya 10 cm tebal (papak, pasir, bata, dan sebagainya). Oleh itu, adalah perlu untuk menjaga kerusi.

Semua penyelesaian di bawah kaca pembesar

Kit
bata
Kit batu
disusun semula
Kit batu
semula jadi
Batu tradisional
Harga (termasuk VAT)• Dari 300 €.
• Harga purata 800 €
• Dari 150 €.
• Harga purata 800 €.
• Dari 500 €.
• Harga purata 1,500 €.
• Dari 100 €.
Komposisi dan pelaksanaan• Panel bata terakota pra-dipasang.
• Pemasangan dengan mortar pelekat bersalut nipis
• Blok dan panel acuan
dan parit di batu semula (mortar, serbuk batu).
• Perapian bata perapian.
• Perhimpunan dengan mortar pelekat bersama nipis.
• Blok dan panel batu
kuari, batu kapur paling kerap.
• Perapian bata perapian.
• Perhimpunan dengan mortar pelekat bersama nipis.
• Bata, blok atau blok
daripada konkrit selular.
• Perapian konkrit bertetulang yang dipenuhi dengan bahan refraktori (bata
atau mortar).
• Mortar Bastard (mortar pelet untuk konkrit selular).
Pelaksanaan: mata untuk ditonton• Pada setiap langkah, lakukan ujian kosong sebelum ikatan.
• Berhati-hati untuk menghormati
penjajaran menegak
dan mendatar, jika tidak terdapat jurang.
• Blok dan panel, boleh dikendalikan oleh satu orang kecuali papak
tumpuan.
• sedikit percanggahan boleh
diberi pampasan dengan ketebalan
beberapa mortar atau kayu parut (atau pengisar)
• Berat keseluruhan memerlukan persediaan tapak yang baik, contohnya serpihan bersenjata.
• Lakukan penyuntingan dua hala.
• Periksa tahap mendatar dan menegak dengan baik.
• Unsur yang dipasang oleh elemen,
halaman itu panjang dan kemas.
• Menuangkan papak
adalah halus (dos, acuan, pengerasan).
• Mengantisipasi rawatan sendi (bata) atau salutan (blok cinder
dan konkrit selular).
Kelakuan sedang digunakan• Terracotta adalah sangat tua.
Ia menghadapi tahun-tahun dan cuaca buruk sehingga tidak berguna untuk berusaha melindunginya dengan varnis yang jelas
atau rawatan kalis air. Bata tahan api lebih tahan lagi.
• Melancarkan tembakan yang perlahan dan mantap untuk membolehkan blok dan sendi kering. Jika tidak, mereka boleh pecah.
Batu yang dibentuk semula boleh terdedah kepada fouling, deposit lumut dan lichen.
• Elakkan daripada memercikkan gris pada batu semasa musim pertama. Selanjutnya, lapisan semulajadi cullet terbentuk.
Dia mengikat batu itu dan melindunginya.
• Tembakan adalah panjang.
Sekurang-kurangnya tiga minggu
adalah perlu untuk mengosongkan kelembapan yang terkandung dalam
batu. Tetapi barbeku
yang dibina dengan baik tidak dapat ditembusi.
nasihat • Barbeku keras adalah tahan lama dengan definisi. Perhatian terhadap kesan fesyen.
• Memilih gaya yang menjadi ciri kawasan di mana rumah itu terletak.
• Perhatikan kualiti batu buatan. Bandingkan dos di antara serbuk batu dan pengikat yang menyusunnya.
• Harga yang berpatutan dan kepelbagaian model yang dicadangkan Anda mungkin mencari model yang sesuai dengan anda.
• Setem batu potong tidak dapat diterima dan menandatangani pencapaian prestij.
• Dicadangkan oleh pengeluar yang sama, barbeku jenis ini dipilih sebagai perapian tertutup.
• Mempelajari kemungkinan mendapatnya profesional.
• Sebagai tambahan kepada kos realisasi yang menarik, pembinaan diri mempunyai kelebihan menjadi satu-satunya penyelesaian tersuai sepenuhnya.
• Ini juga merugikan:
terserah anda untuk membuat rancangan!

Tudung pada perapian mengurangkan pelepasan wasap, mengekalkan haba dan membolehkan lebih suka memasak di meludah. Sistem ini adalah perkara biasa pada pendiangan gas, lebih jarang berlaku untuk kayu. Untuk tenaga elektrik, ia merupakan transformasi ke dalam oven pizza.


Arahan Video: (INDO/ENG/JAPAN SUB) RIGHT NOW - Tresspaser in MONSTA-X house eps. 01