Dalam Artikel Ini:

Dalam kit atau membina rancangan, barbeku tetap boleh dilakukan tanpa banyak usaha dengan sedikit kesabaran. Hanya syarat: pilih model dan lokasi yang sesuai, menghormati kejiranan dan undang-undang. Berikut adalah pendapat editorial selepas perbandingan.

Notis dan perbandingan 8 barbeku berkumpul diri yang diuji oleh editor

Terdiri daripada elemen pasang siap atau dibuat "rumah", barbeku * tetap, seperti namanya, tidak dimaksudkan untuk dipindahkan. Ia adalah pembinaan yang perlu difikirkan secara terperinci. Sebelum memulakan, beberapa parameter mesti diambil kira.
* (atau BBQ, akronim dalam fesyen)

Pilihan bahan untuk membina BBQ

Pertama sekali bahan-bahan:

Barbeque itu boleh menjadi batu konkrit, ringan atau selular, semula jadi atau batu atau bata yang tersusun semula.
- Konkrit selular adalah penyelesaian paling mahal di pasaran.
- Batu asli menawarkan jaminan ketahanan, tetapi ia lebih mahal daripada batu yang telah dibentuk semula.
- Bagi bata refraktori, ia tahan suhu melebihi 1000° C. Di samping menjadi pengangkut haba yang sangat baik, ia mempunyai kehidupan yang lebih panjang daripada bahan lain.
Satu lagi kriteria penting untuk diambil kira untuk membimbing pilihan anda: rumah.
Barbeku tetap pada dasarnya direka bentuk untuk bekerja dengan kayu atau arang, saiz rumah tidak boleh diabaikan. Belum lagi saiznya bergantung kepada keupayaan untuk memasak lebih atau kurang, mengehadkan bilangan "lawatan". Perhatikan bahawa terdapat barbeku tetap dengan atau tanpa cerobong. Sistem pengekstrakan asap sebenar, ia memberikan keselesaan kepada tetamu sambil mengekalkan ketenangan kejiranan.
Akhirnya, beberapa model mempunyai permukaan permukaan yang indah dan ruang simpanan yang tidak boleh diabaikan.

Harga berubah untuk membeli barbeku

Diagihkan secara komersial (GSB, pusat kebun, pasar raya, dll.) Atau di internet, terdapat barbeku peringkat kemasukan dari € 150 untuk konkrit, € 300 untuk bata dan € 500 untuk konkrit. batu semula jadi atau batu semula jadi.
Jika anda mencari nisbah kualiti / harga terbaik, anda memerlukan antara 500 dan 1500 € bergantung kepada bahan tersebut. Peranti mewah yang ditawarkan dengan pelbagai aksesori sering melebihi € 2,000. Anda juga boleh mendapatkan barbeku anda secara langsung dari tukang atau di web (fabricant-barbecue.com). Akhirnya, membina sendiri boleh menjadi berfaedah secara kewangan, selagi anda berfikir demikian.

Pemasangan yang mencukupi dan bijak

Secara idealnya, barbeku tetap terletak berdekatan dengan teres, kolam renang atau di lanjutan rumah, tanpa perlu dipasang di rumah untuk mengelakkan pemotongan muka.
Ia mesti ditempatkan sekurang-kurangnya satu meter jauhnya dari pagar tetangga atau dinding bersebelahan. Dalam semua kes, adalah penting untuk memilih tempat yang jelas dan tak berwujud dengan perimeter sekurang-kurangnya 1.50 m untuk mengelakkan sebarang risiko kebakaran.
Ia juga merupakan persoalan membimbingnya supaya asap itu tidak tersebar di rumah atau jirannya. Adalah lebih baik untuk melindungi atau meletakkannya terhadap angin yang berlaku.
Di samping itu, ia adalah kerja berat (kadang kala lebih daripada 500 kg) yang penempatan di atas tanah memerlukan asas yang padat dan rata. Idea ini adalah papak konkrit bertetulang, dosis pada 350 kg / m3.

Kayu dan arang

Model yang paling meluas (65% daripada jualan) dan model yang paling ekonomik berfungsi pada arang dan / atau kayu. Bahan api ini memberikan rasa yang unik untuk daging, mudah dikendalikan (kayu, karung arang batu, pucuk), tetapi mereka cenderung mengeluarkan banyak asap.
Lampu api memerlukan lebih banyak pengetahuan dan kesabaran kerana memerlukan masa 30 minit untuk mendapatkan embers.
Memilih model yang dilengkapi dengan laci abu. Ada yang boleh menampung di samping pembakar gas terbina dalam.
Sambungkannya ke botol (propana / butana) dengan menggunakan pemegang.
Permulaan adalah pantas (5 min.) Dan penetapan suhu serta-merta. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan kewaspadaan (tutup selepas penggunaan botol, memeriksa ketat hos, membersihkan pembakar) dan perangkap gris.

Hormati peraturan untuk membina BBQ anda

Permit bangunan adalah mandatori jika dirancang untuk menjalankan barbeku tetap ketinggian lebih tinggi dari 1.50 m dan luas lebih dari 2 m2 di atas tanah. Begitu juga jika rumah itu berada di kawasan yang dilindungi.
Dalam kes-kes di mana permit tidak diperlukan, adalah dinasihatkan untuk memfailkan perisytiharan kerja di dewan bandar sejak barbeku tetap adalah kerja bangunan yang tidak boleh ditanggalkan.
Sebelum pembelian, ia juga lebih baik untuk memeriksa bahawa produk mematuhi standard yang diperlukan oleh peraturan Perancis: NF 009 (model kayu tetap) dan NF EN-498 (model gas tetap) dan logo itu EC dilekatkan pada pembungkusan.

Barangan perhimpunan yang cekap

pilih mortar untuk melekapkan barbeku anda

Produk yang digunakan untuk perhimpunan itu bergantung kepada bahan barbeku tetapi juga mengenai sifat perapian (perapian, tembikar, besi tuang...). Rujuk kepada manual pengeluar untuk pelekat, mortar atau simen yang sesuai.
Produk yang dibungkus hendaklah dicampur dengan air di dalam bekas untuk pemasangan berkelium.
Sesetengah produk yang lebih praktikal, lebih pantas dan kurang kemas boleh didapati dalam kartrij untuk digunakan pada pistol extruder.
Mengikut pengeluar, kartrij adalah sebahagian daripada kit atau boleh dibeli sebagai tambahan.

Perapian untuk barbeku

Barbeku mencipta asap, ia mesti memastikan bahawa ia tidak pergi ke jiran. Pemindahan di atas tahap tetamu juga wajar. Selain membenarkan asap pengungsian yang baik, model dengan cerobong menawarkan keselesaan yang lebih baik untuk memasak.

BBQ: aksesori berguna pilihan...

Model dalam kit termasuk sekurang-kurangnya satu grid yang disesuaikan dengan permukaan memasak.

Sebelum membuat keputusan, jangan teragak-agak untuk memeriksa di dalam kemudahan memudahkan pelarasan di takik dan ruang antara bar grid (maksimum 20 mm).
Ambil kesempatan juga untuk menguji ergonomik pemegang, kestabilan keseluruhan, kemungkinan penyimpanan aksesori...
Akhir sekali, jika anda ingin memasak segala-galanya di luar rumah, tidaklah menarik untuk mengkaji dengan teliti pelbagai aksesori yang ditawarkan dengan model barbeku yang diingini (rotisserie, griddle, lid...).
Walau bagaimanapun, harga boleh naik dengan cepat! Lebih baik untuk tidak tergesa-gesa dan bermain persaingan.

Pembersihan BBQ

Pengumpul abu panggang arang (atau pengumpul gas barbeku gas) mengurangkan kerja pembersihan.
Apabila tiada feri disediakan, adalah mungkin untuk menambah "buatan sendiri". Tetapi penyesuaiannya adalah halus: bahan dan dimensi mestilah membenarkan pemulihan yang cekap dan pengendalian yang selamat.

Mengekalkan barbeku tetap anda

  • Sebelum mula memanggang, ingatlah untuk membersihkan barang-barang yang dilindungi oleh jelaga dengan menggosoknya dengan detergen konvensional.
  • Bersihkan perapian dengan produk yang sepadan dengan bahan binaan yang digunakan.
  • Semak keadaan kuali abu.
  • Akhirnya, membaiki sebarang keretakan yang mungkin muncul.
  • Pada akhir tempoh penggunaan, pembersihan menyeluruh diperlukan untuk tidak menghabiskan banyak masa memulihkannya pada musim depan.
  • Berhubung dengan aksesori memasak (grill, rotisserie...), semburkan penyembur atau semburan degreaser secara langsung dan biarkan selama beberapa minit. Menggosok dengan berus dawai dan kemudian dibilas dengan air yang jernih, ini akan membantu mencari semua aksesori untuk memasak seterusnya.

Perbandingan 8 barbeku: pendapat para editor

Klik untuk menemui jadual perbandingan 8 barbeku berkumpul sendiri:

Ulasan dari 8 barbeque tetap untuk memasang sendiri: tetap


Arahan Video: Bringing BACK The iPhone Headphone Jack - in China