yangbawang telah menjadi makanan ruji untuk penduduk luar bandar. Ia dikurangkan hari ini kepada peranan tumbuhan perisa. Penggunaannya yang luas dalam memasak bagaimanapun mempunyai tempat yang penting di semua taman sayur-sayuran. Secara umum, bawang putih, yang dimakan segar dari musim bunga, umumnya dibezakan, dan bawang warna diperoleh kemudian, beberapa di antaranya adalah untuk kegunaan musim sejuk.
Rendahnya iklim, bawang lebih suka tanah yang berasap, sedikit berasid.
Langkah-langkah
- spesifikasi
- Langkah-langkah kebudayaan
spesifikasi
Nama bahasa kebangsaan : bawang
Nama Latin: Allium cepa
keluarga : Liliaceae
Kitaran vegetatif perennial dianggap sebagai tahunan atau dwitahunan
Mod pendaraban: menanam atau menanam bawang
benih : Bawang putih: 200 g / m2 untuk 1 ares budaya Bawang warna: 100 g / m2 untuk 1 ares budaya
penanaman 15 1 bawang /
Kelajuan mengangkat: 1 hingga 2 minggu
tuaian : • Bawang Putih: 1 kg / m2 (sowing) • Bawang warna: 3 kg / ml (sowing) • Bawang warna: 5 kg / ml (bawang)
baja : baja decomposed, baja phospho-potassium, natrium nitrat
Perosak, penyakit dan rawatan : • Bawang bawang, thrips: racun serangga khusus • Cendawan lebat, karat, arang, lemak: Campuran Bordeaux
Langkah-langkah kebudayaan
anak benih
Bawang putih paling sering ditanam pada musim panas dari 15 Ogos hingga 15 September. Penaburan ini boleh dilakukan secara langsung, dalam jarak jarak kira-kira lima belas sentimeter, atau di tapak semaian untuk akhir pemindahan Oktober.
Jenis benih ini juga sesuai untuk beberapa bawang berwarna seperti Niort merah pucat. Bawang-bayang warna yang dimaksudkan untuk pemuliharaan akan disemai di musim semi, secara langsung di tempat, dalam jarak kira-kira dua puluh sentimeter.
Anak benih adalah cetek dan harus cukup ringan untuk mengelakkan penuaan lebih panas dan penipisan berikutnya. Ia akan diikuti dengan menggaru dan menutup (dengan badan botol), dan mungkin sumbangan kompos.
pendaraban
Semua bawang boleh dihasilkan semula dengan menyemai, beberapa jenis ditanam oleh amatur dari mentol kecil, dipanggil "bawang", yang ditanam di bumi secara langsung di dalam papan budaya.
Penggandaan oleh perladangan bawang adalah terutamanya dikhaskan untuk bawang Mulhouse.
Cara pendaraban ini adalah yang paling mudah untuk amatur, kerana perlu mengetahui bahawa mengangkat benih bawang sangat halus. Pembuder menunjuk tetapi berongga adalah yang paling sesuai untuk penempatan bawang.
budaya
Bawang putih yang disemai pada musim panas biasanya dimasukkan pada bulan Oktober. Terdapat juga but, yang akan dipindahkan dari April hingga Mei. Bawang yang disemai secara langsung pada musim bunga kemudian ditipis pada kadar 10 cm. Selain menyiram dan kadang-kadang menyiram, bawang berkembang dengan sendirinya, tanpa meminta penjagaan lanjut. Bawang-bauan juga boleh didapati dengan penyetatan yang ketat pada bulan April-Mei. Mentol kecil ditanam 15 cm di luar, di barisan jarak kira-kira dua puluh sentimeter.
tuaian
Sebelum menuai, tumbuhan biasanya diletakkan di atas tanah apabila dedaunan mula berubah menjadi kuning tanpa mengoyaknya sepenuhnya. Bawang putih yang disemai di musim bunga dan dipindahkan pada musim gugur yang dihasilkan dari bulan April hingga Julai.
Menyemai musim bunga membolehkan pengeluaran musim panas yang, bergantung kepada pelbagai, adalah dari bulan Julai hingga Oktober.
Bawang putih dipilih lebih awal daripada bawang berwarna, beberapa di antaranya mencapai saiz yang dihormati. Jika mereka dimaksudkan untuk disediakan dengan cuka (seperti jeruk, dan kadang kala dengan mereka), mereka mesti dituai muda.
Ini mungkin menarik minat anda